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鮨佐樂 。 壽司界木村拓哉 台北壽司 創意壽司 邪惡壽司 融化壽司 

用餐日期2022.3.27

3/26下班到家洗澡後，長輩突然傳來他跟友人去吃鮨佐樂的食物照片給我
然後我看到有冰花（因為多年前跟之前老闆去安徽出差，我在對方開的餐廳吃到很多冰花）
結果長輩就回：我們明天中午來去吃
過了5分鐘就說訂位好了  明天12點  ～ 真是速度啦 （讓我受寵若驚）

因為我本身也很愛吃海鮮跟日料🍣

我跟人約 都習慣提前到，可以到附近晃晃或發現新大陸

一開始我以為ＬＶ箱子 是用來放魚肉。結果是雜物 有夠屌的

後面都是師傅的愛刀

冰花葡萄蝦⬆️

櫻花蝦蒸蛋 ⬆️ 櫻花蝦炸過讓蒸蛋吃起來口感不會很單調

赤貝

瑩烏賊。鮪魚腹鰭⬆️

三重縣櫻花鰤魚 （這道表皮處理過 酥脆❤️）

瑩烏賊天婦羅

干貝 烏魚子 （這道也是有印象的好吃）

蝦夷蔥 海膽 鮪魚手捲

（這時已經跟長輩兩個人純飲 喝了半隻威士忌🥃

ToRo中腹⬆️

⬆️這道忘了名字（也很好吃）

鮫鰈魚 肉身 鰭邊肉 

融化壽司⬆️

（邪惡壽司⬆️

紅燒九州金目鯛（燉到入口即化）

濕潤的玉子燒 ❤️（鮨佐樂的真的是好吃的）我也吃過的拿米其林的壽司店

餐後水果也是很用心

最後跟長輩從店家開門第一組進去
最後一組離開，也跟師傅們聊得很開心

接著我們兩個就一路從東區走路邊走邊聊到台北車站附近看建案

真是愉快的午餐
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鮨佐樂價位 ：
午餐價位3500跟5500

晚餐4000跟6000跟8000

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